Alumnas de octavo semestre de industrias alimentarias, dentro de las actividades de la materia Diseño e Impartición de Cursos Presenciales, dirigida por la M. C. Odil Erives Villalobos, ofrecieron una capacitación enfocada en la manipulación de alimentos, en esta ocasión, las alumnas Jimena Veleta Cruz y Erika Merari Aviña González, ofrecieron el curso “Buenas Prácticas de Manufactura” al personal de la empresa Tamales Doña Lety de Creel Chihuahua.

Cabe recalcar que más allá de una capacitación, se ha tratado de la aplicación de los conocimientos adquiridos por nuestras estudiantes al ámbito empleador.

Propietarios y empleados de la empresa agradecieron la capacitación y aseguraron que es totalmente aplicable; así mismo, reconocieron la preocupación de nuestra institución por contar con instalaciones inclusivas para personas con diferentes discapacidades, favoreciendo el acceso a las instalaciones y los diferentes apoyos que aquí se brindan.