En un esfuerzo constante por enriquecer el quehacer académico-formativo de los estudiantes, docentes adscritos a la academia local en Industrias Alimentarias llevaron a cabo una visita a Grupo La Norteñita, reconocida empresa del sector alimentario. Durante la jornada, se estableció un fructífero intercambio de experiencias y conocimientos en relación a los procesos productivos en la industria.

La visita tuvo lugar el pasado 19 de junio y contó con la participación activa de los docentes, quienes se adentraron en las instalaciones de Grupo La Norteñita, una destacada empresa líder en la producción de alimentos. El objetivo principal de esta visita fue establecer un puente entre la teoría y la práctica, brindando a los docentes la oportunidad de conocer de primera mano los procesos y tecnologías utilizados en la industria alimentaria.

Durante el encuentro, los docentes tuvieron la oportunidad de interactuar con profesionales de Grupo La Norteñita, intercambiando experiencias y conocimientos sobre los procesos productivos en la industria de alimentos. Este diálogo abierto permitió a los docentes comprender los desafíos y las tendencias actuales del sector, así como identificar oportunidades para mejorar la formación académica de los estudiantes.

El intercambio de ideas y experiencias resultó enriquecedor para ambas partes. Los docentes pudieron actualizar sus conocimientos y obtener una visión más actualizada de las prácticas y tecnologías empleadas en la industria alimentaria. A su vez, los profesionales de Grupo La Norteñita apreciaron el compromiso y el interés de los docentes por estar al tanto de los avances en el campo de la ingeniería en Industrias Alimentarias.

El compromiso de los docentes y su constante búsqueda de la excelencia académica quedaron patentes en esta visita a Grupo La Norteñita. Esta iniciativa demuestra el interés de la academia por establecer vínculos sólidos con la industria, proporcionando a los estudiantes una formación de calidad y acorde con las demandas del mercado laboral.

Continuando con su compromiso de brindar una formación integral, los docentes de Ingeniería en Industrias Alimentarias, el día de hoy, martes 20 de junio, realizaron también una visita a una pequeña planta de sidra y al museo de la ciudad. Esta actividad permitirá a los docentes ampliar su conocimiento sobre la diversidad de productos y procesos en la industria alimentaria, fortaleciendo aún más su capacidad de transmitir estos conocimientos a los futuros profesionales del sector.

Con iniciativas como estas, la academia y la industria trabajan en conjunto para fomentar el crecimiento y el desarrollo de los estudiantes, preparándolos para los retos y las oportunidades que ofrece el dinámico campo de la ingeniería en Industrias Alimentarias.